Кочегар производственных печей в Йошкар-Оле контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия особенно востребована на предприятиях, занимающихся изготовлением хлебобулочных изделий в городе. Специалист отвечает за поддержание печей и измерительных приборов в исправном состоянии. В его обязанности входит обслуживание оборудования, проведение испытаний, выявление и устранение неисправностей, а также выполнение ремонтов. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом согласно установленной технологической карте. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в designated место. Специалист высокой квалификации может обслуживать одновременно 2 печи для изготовления хлебобулочных изделий объёмом до 3 тонн. Получить 2-5 разряд и пройти обучение или курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО» в Йошкар-Оле. Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных видах топлива. Слушатели узнают технические условия (ТУ) и стандарты производства, а также научатся контролировать работу оборудования с использованием контрольно-измерительных приборов (КИП). По окончании обучения компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях региона.